Enfatizó que "sobre todo nos sentimos una empresa de Villa Adela y bien de Concordia, orgullosos de ser entrerrianos, de generar mano de obra en esta provincia, en esta ciudad maravillosa".
Aseguró que, "permanentemente, estamos buscando que identifiquen a nuestra marca con la ciudad, en todo lo que Concordia esté a nivel nacional tratamos de apoyar con nuestra marca".
- ¿Cómo se constituye actualmente Dos Hermanos? ¿Qué es?
"Dos Hermanos es, básicamente, una empresa familiar argentina. La zona de producción está asentada en Conquistadores, en Entre Ríos, y en la zona de Monte Caseros, en Corrientes. En este momento, tenemos tres plantas operativas, donde hacemos el acopio del arroz y se elabora acá en Villa Adela. En esta ciudad también está la planta de galleta, donde se hace toda la parte de inflado".
De familia
"Nos sentimos realmente orgullosos de los dos fundadores y tratamos de mantener el espíritu de ellos", valoró sobre los inicios de la firma de la mano de Don Roque, su padre, y Don Humberto, su tío.
¿Cuánto de la filosofía inicial de Don Roque y Don Humberto se conserva en la actualidad?
"Yo me crié, prácticamente desde un inicio, trabajando en esto. Si bien, uno tuvo otras etapas de adolescencia, de estudio, pero siempre fui partícipe de la empresa. A veces, sigo la empresa las 24 horas del día, porque esto lo llevo bien adentro y uno trata de transmitirle esta idea a todos los colaboradores de la empresa".
Desarrollo industrial y agropecuario: nuevos productos
Contó que, actualmente, "no sólo nos hemos concentrado en la producción, sino que hemos diversificado, a través de los años. La empresa arrancó con la producción, luego continuó con la parte industrial que aceleramos en otros procesos: está el arroz parboiled, que es un producto de vanguardia y significó un esfuerzo importante para la empresa; no sólo desde el punto de vista de la inversión, sino también por el desarrollo, se han incorporado profesionales".
"Hemos tenido que dejar de ser un molino tradicional como la mayoría, diferenciarnos con productos distintos. Tenemos también las galletas de arroz, un producto que viene creciendo muy bien. Eso nos diferencia un poco del molino arrocero tradicional, que se dedica al arroz blanco.
"Nuestra marca dice: especialistas en arroz, eso fue puesto hace muchos años, entonces en todo lo que se relacione con arroz la idea es que Dos Hermanos participe".
Es una linda manera de presentarse pero, a la vez, es un desafío. ¿Verdad?
"Sí, a su vez es un desafío, porque hay que estar permanentemente desarrollando cosas nuevas. El desarrollo y la innovación vienen siendo ejes más importantes de la empresa en los últimos años".
Resaltó, también, que desde la parte agropecuaria desarrollaron un producto para sushi que "están las cajas en las góndolas". Además, "tenemos arroz orgánico en las góndolas, somos el único arroz argentino orgánico. Para este año sale el arroz carnaroli, que es especial para hacer risotto, de origen italiano", anticipó.
"Perdurable en el tiempo"
Actualmente, precisó que son "casi 100 personas trabajando en todas las líneas de producción, es fundamental y hacemos mucho hincapié en el trabajo de equipo. Llevar esto adelante hoy es realmente un desafío importante, porque no sólo trasciende la parte económica, todas las empresas estamos para ganar plata, eso es una realidad, pero lo más importante es que esto sea perdurable en el tiempo".
¿Cuál es la expectativa de Dos Hermanos para el futuro?
"La proyección es permanente, nunca hemos parado de invertir, hay momentos en que es a mayor ritmo, otros a menor. Acá no terminamos un proyecto que ya estamos pensando en el próximo".
Precisó que para este 2012 "ya estamos en una etapa de ampliación para la fábrica de galletas, con más máquinas. Para la parte del molino, estamos trabajando en el rediseño de la planta de elaboración para aumentar la capacidad, con máquinas nuevas. Para el sector de embasados también están llegando máquinas nuevas. Acá siempre se está pensando en cosas nuevas".
Devolución para la sociedad
Consultado por el compromiso empresario con la comunidad, respondió: "para Dos Hermanos eso es permanente. Mi padre y mi tío lo hicieron toda la vida, hoy se le pone nombre a esto, responsabilidad social, pero eso se hizo toda la vida acá. Yo creo que es parte de nosotros, como empresarios, de tener una devolución para la sociedad. Para nosotros es normal".
Fuente: elentrerios.com
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